Найден 1 результат
- 11.08.2006 18:10
- Форум: Кушать подано
- Тема: Блюда из печени
- Ответы: 8
- Просмотры: 12950
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ
500 г печени 125 г сливочного масла 2 сваренных в крутую яйца 2 ломтика белого хлеба 3 стакана бульона 2-3 ст.ложки сметаны перец соль Печень, очищенную от пленок и протоков, промыть в холодной воде и сварить в бульоне, после чего вынуть, нарезать кусочками и протереть на мясорубке в месте с мякишем...