Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

Готовили это блюдо?

готовила и не раз! Это вкусно!
8
73%
Готовила, но блюдо не впечатлило
0
Голосов нет
Пока не готовила, но собираюсь
3
27%
 
Всего голосов: 11

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Валюшка
~ подающий надежды ~
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 22.12.2016 21:26

Re: Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

#16 Сообщение Валюшка » 19.03.2017 13:21

Тоже переделала рецепт под себя - готовлю сырный суп с копчёностями.
Бульон готовлю на свиных копчёных рёбрышках (когда бульон готов, то мясо с с косточек срезаю и нарезаю кубиками).
В смеси подсолнечного и сливочного масла слегка обжариваю нарезанные кубиками лук и картошку, добавляю в сковороду томатную пасту и прогреваю пару минут.
Соединяю бульон и содержимое сковороды, варю до готовности картошки.
В конце варки добавляю в суп тёртые плавленные сырки перемешиваю, пока сырок не расплавится), посыпаю мелко нарезанным укропом.

Аватара пользователя
МанНюня
~ подающий надежды ~
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 10.11.2016 3:08

Re: Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

#17 Сообщение МанНюня » 20.03.2017 12:32

Я рецепт этого супа нашла лет 10 назад. "Подсела" на него конкретно - варила только его, про остальные первые блюда забыла. И самое интересное, что он не надоедал, как обычно бывает. Потом замуж вышла, а муж грибы не любит. Не то, что не любит, а боится отравиться. Перестала сырный суп варить - как-то не с руки два первых блюда готовить, для мужа одно, для себя другое. Да и сыночку грибы кушать ещё нельзя. Если вспоминаю про этот супчик, то заказываю себе через https://eda.ua/kupit-supy порцию крем-супа грибного. Он очень похож на сырный, только вместо плавленных сырков в него сливки добавляют. Вкус такой же получается - нежный сливочно-грибной.

Лида Гаврилова
~ подающий надежды ~
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 18.04.2017 18:09
Откуда: Москва

Re: Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

#18 Сообщение Лида Гаврилова » 08.12.2017 17:28

А сгибами сырный суп кто-то готовил?

Serjikkkk
~ подающий надежды ~
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 04.05.2017 10:41

Re: Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

#19 Сообщение Serjikkkk » 25.01.2018 0:24

Сырный супчик, мне по вашему рецепту очень понравился. Но иногда бывает, что времени вообще не хватает, что-либо готовить. И я в этих случаях пользуюсь полуфабрикатами. Здесь можно http://horeca-mall.ru/gotovye-blyuda-i-polufabrikaty/ полуфабрикаты купить по выгодной цене.

Аватара пользователя
Koalina
~ подающий надежды ~
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 11.08.2021 23:31

Re: Готовим вместе 3: Сырный суп от Нюточки

#20 Сообщение Koalina » 28.08.2021 7:25

С грибами готовлю, которые привозим с дачи, у нас есть где их собирать.

Ответить

Вернуться в «Готовим вместе»