Текущее время: 15.09.2019 9:09

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 19.12.2011 9:26 
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить молоко с разведенными в нем содой и солью, засыпать небольшими порциями муку и замесить тесто. Подготовленное тесто раскатать так, чтобы толщина пласта была не более 1,5 см.

Затем выемкой вырезать из теста кружочки диаметром 3 - 4 см, обжарить их в масле, переложить шумовкой на тарелку и сразу же облить горячим сахарным сиропом. Для теста 250 г муки, 200 г сахара, 100 г молока, 3 г яйца, 2,5 г соды; соль по вкусу. Для обжарки: 150 г топленого масла. Для сиропа 30 г сахарного песка, 15 г воды.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 02.03.2013 16:55 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.03.2013 13:36
Сообщения: 32
А не получаются сильно жирные?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 17.03.2013 16:22 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08.03.2012 0:58
Сообщения: 68
Я стараюсь выпечку все же печь в духовке. В масле практически не обжариваю...вредно это...

_________________
Люблю болтать...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 30.03.2013 16:18 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.03.2012 14:54
Сообщения: 60
о, это прямо таки турецкий рецепт, т.е. восточные сладости - там все жарится да поливается сахарным или медовым сиропом, очень калорийно, мне не по вкусу

_________________
Стрекоза 9.9.1997
Бабочка 12.2.2007


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 10.02.2017 22:38 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10.02.2017 22:34
Сообщения: 45
Надо будет приготовить.

_________________
))).................(((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 20.02.2017 13:58 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10.11.2016 3:19
Сообщения: 54
По рецепту тесто очень похоже на татарский пирог "Чак-чак". Делала такой один раз - моим мужчинам не понравился


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 07.05.2017 13:18 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06.05.2017 16:41
Сообщения: 48
Я тоже пробовала, жирные получаются. Мне больше по вкусу обычный хворост.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 26.07.2017 3:27 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29.03.2017 1:50
Сообщения: 38
Печенье "Поцелуи чертиков"

Масло сливочное 250 г
Сахарная пудра 100 г
Крахмал картофельный 250 г
Мука 250 г
Какао 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Ванилин
Шоколад для украшения


1. Масло размягчить, взбить до пышности с яйцом и сахарной пудрой. Добавить какао, ванилин.
2. Добавить муку, крахмал. Замесить тесто.
3. Выстелить противень пергаментом. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Выпекать минут 15 при 200 С.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 27.07.2017 16:08 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10.02.2017 22:34
Сообщения: 45
Вкусно получилось.

_________________
))).................(((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 29.07.2017 23:51 
Не в сети
~ подающий надежды ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10.11.2016 3:08
Сообщения: 63
Искренне завидую тем, кто имеет возможность вот так печь. Мы живем на съемной квартире, духовка тут старая, сильно не приготовишь. Температура не регулируется, света в духовке нет, короче, готовить не возможно. Хотя мясо я все-таки приноровилась запекать, но то мясо - его сложно испортить. А вот сладкое, сколько пыталась, только портила продукты, поэтому сейчас все десерты заказываю через Сама уже больше и не пытаюсь печь, потому что жалко и времени убитого, и сил потраченных, да и денег много отправляется в мусорное ведро.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Печенье в сиропе
СообщениеДобавлено: 28.02.2019 21:13 
Не в сети
~ подающий надежды ~

Зарегистрирован: 05.10.2017 10:10
Сообщения: 25
у меня жена такие делает, вкусные печенья


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Девчата.info © 2003-2010, по вопросам копирования информации обращаться - Антон Борисов
Русская поддержка phpBB