Что готовили вчера на ужин - 2007?

[леди Винтер]

мамалыга - каша из кукурузной крупы или муки.
соте - по сути, тушеные овощи

[liseska]

мамалыг как она готовится

[леди Винтер]

легко и просто, на самом деле
кипятишь воду, солишь ее и наливаешь туда кукурузное масло. потом в кипящую воду засыпаешь, помешивая, в равных частях кукурузную муку и кукурузную крупу. главное, в момент засыпания хорошо мешать, чтоб комков не было. на не очень большом огне доводишь до кипения, потом делаешь самый маленький огонь и оставляешь еще минут на 15-20 побухтеть. я минут 15 так держу, и еще минут 5 под крышкой.
когда уже выключено все, добавляю немного сливочного масла.
и варить лучше в толстостенном чугунке.

[леди Винтер]

печеные перцы, отварная картошка с чесноком и сметаной, купаты и "белый салат" (капуста, огурцы, лук)

[liseska]

картофельное пюре, селедочка, овощной салатик

[леди Винтер]

рис с гадиками

[леди Винтер]

"гадики"=морепродукты (мидии, осьминожки, кольца кальмара, креветки)
а ху из лимонная картошка?

[Некраска]

Вонючий французкий сыр и крымское вино

[Puzzle]

Нюточка,
какая красота!!! Ты просто волшебница, все так аппетитно!

[Puzzle]

Сырные шарики
Натереть сыр, смешать с чеснойком и майонезом. Скатать в шарики, внутрь фисташку, потом обвалять в цветной кокосовой стружке.

они меня свели с ума просто

[liseska]

плов, утка в томатной пасте, овощной салатик

[liseska]

Нюточка,
я там вижу рулетик из лаваша?

[леди Винтер]

cпагетти больньез. овощной салат, пиво и огромный арбуз

[liseska]

фаршированые перцы, запекала филе окуня.

[леди Винтер]

оливье