Девчата.info
http://devchata.info/

Печенье в сиропе
http://devchata.info/viewtopic.php?f=56&t=11281
Страница 1 из 1

Автор:  kulinar63 [ 19.12.2011 9:26 ]
Заголовок сообщения:  Печенье в сиропе

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить молоко с разведенными в нем содой и солью, засыпать небольшими порциями муку и замесить тесто. Подготовленное тесто раскатать так, чтобы толщина пласта была не более 1,5 см.

Затем выемкой вырезать из теста кружочки диаметром 3 - 4 см, обжарить их в масле, переложить шумовкой на тарелку и сразу же облить горячим сахарным сиропом. Для теста 250 г муки, 200 г сахара, 100 г молока, 3 г яйца, 2,5 г соды; соль по вкусу. Для обжарки: 150 г топленого масла. Для сиропа 30 г сахарного песка, 15 г воды.

Автор:  Мадмуазелька [ 02.03.2013 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

А не получаются сильно жирные?

Автор:  Женечка [ 17.03.2013 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Я стараюсь выпечку все же печь в духовке. В масле практически не обжариваю...вредно это...

Автор:  Румяшка [ 30.03.2013 16:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

о, это прямо таки турецкий рецепт, т.е. восточные сладости - там все жарится да поливается сахарным или медовым сиропом, очень калорийно, мне не по вкусу

Автор:  Milana [ 10.02.2017 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Надо будет приготовить.

Автор:  Barvita [ 20.02.2017 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

По рецепту тесто очень похоже на татарский пирог "Чак-чак". Делала такой один раз - моим мужчинам не понравился

Автор:  Barbariss [ 07.05.2017 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Я тоже пробовала, жирные получаются. Мне больше по вкусу обычный хворост.

Автор:  Дочча [ 26.07.2017 3:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Печенье "Поцелуи чертиков"

Масло сливочное 250 г
Сахарная пудра 100 г
Крахмал картофельный 250 г
Мука 250 г
Какао 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Ванилин
Шоколад для украшения


1. Масло размягчить, взбить до пышности с яйцом и сахарной пудрой. Добавить какао, ванилин.
2. Добавить муку, крахмал. Замесить тесто.
3. Выстелить противень пергаментом. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Выпекать минут 15 при 200 С.

Автор:  Milana [ 27.07.2017 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Вкусно получилось.

Автор:  МанНюня [ 29.07.2017 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

Искренне завидую тем, кто имеет возможность вот так печь. Мы живем на съемной квартире, духовка тут старая, сильно не приготовишь. Температура не регулируется, света в духовке нет, короче, готовить не возможно. Хотя мясо я все-таки приноровилась запекать, но то мясо - его сложно испортить. А вот сладкое, сколько пыталась, только портила продукты, поэтому сейчас все десерты заказываю через Сама уже больше и не пытаюсь печь, потому что жалко и времени убитого, и сил потраченных, да и денег много отправляется в мусорное ведро.

Автор:  Mishaaa [ 28.02.2019 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Печенье в сиропе

у меня жена такие делает, вкусные печенья

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/