Текущее время: 17.10.2017 18:18

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 52 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 18.03.2005 12:13 
Не в сети
Frozen
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19.11.2004 11:02
Сообщения: 3610
Откуда: Москва-Сити
Я пробовала делать, только есть я их не смогла почему-то. Но муж за обе щеки уплёл... :shock: Хотя в японских ресторанах он суши не особо ест.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04.04.2006 12:25 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.11.2004 14:53
Сообщения: 1784
Ивочка писал(а):
Я суши делаю часто, еще суп мисо еще темпура и т.д. Специально для этого книжку купила, там все легко и подробно написано.

Ивочка, а что за книга? Я теперь тоже прониклась... Хочется подробно и доступно прочитать про то, как готовятся японские блюда.

_________________
http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09.05.2006 20:48 
Не в сети
~ подающий надежды ~

Зарегистрирован: 22.03.2006 17:27
Сообщения: 43
Малышулечка,
можешь в кратце рассказать рецепт(как ты готовила),а то там пока все прочитаешь уже и забудешь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 13.05.2006 0:15 
Терпеть не могу, в Москве мои коллеги потащили меня в японский ресторан, пообещали, что будет в моем вкусе - диетическое и овощное, но оказалось редкой гадостью. Один только раз мне понравилось кое-что в японском ресторане, но это я бы чисто японской едой не назвала, такое и в других кухнях мира готовят.

В чем прелесть безвкусных блюд с приторными соусами?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 06.08.2006 14:19 
Не в сети
~ подающий надежды ~

Зарегистрирован: 22.03.2006 17:27
Сообщения: 43
я тут в супермаркете видела пластины из морской капусты, ими можно заменить листы нори?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15.10.2006 21:33 
Не в сети
Черный Ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Сообщения: 12216
Откуда: Южная Пальмира
Оля, истекаю слюнями!!!!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16.10.2006 12:46 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.11.2004 14:53
Сообщения: 1784
Lexi, класс!

Кстати, девчат, а где в Москве можно купить нори и остальные продукты для приготовления роллов/суши?

_________________
http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 16.10.2006 12:51 
Lexi!!!!Здорово!!! Это моя мечта заветная научиться суши готовить...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23.10.2006 11:06 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.11.2004 14:53
Сообщения: 1784
Девчат, помогите начинающему!!!
В среду делаем суши, постараюсь потом сфотографировать и показать.

У меня такие вопросы:
1. Как расчитать необходимое количество риса?
2. Обязателен ли рисовый уксус и чем его можно заменить?
3. Ваши любимые начинки для приготовления в домашних условиях?
4. Может быть это кощунство, но нельзя ли как-то сварить рис в микроволновке? :oops: :lol:

_________________
http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 24.10.2006 16:30 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.11.2004 14:53
Сообщения: 1784
Уксуса у меня пока нет никакого, слышала. что рисовый дороговат и не везде купишь, поэтому и спрашиваю про замену. Скорее всего будет яблочный.

По поводу микроволновки - приготовление предполагается после многих часов работы вечером, соответственно, хочется всё сделать побыстрее и тут же умять. :oops: По рецептам одна только промывка/варка риса займёт около часа, тогда как в микроволновке обычный рис готовится минут 7. Мне интересно, чем рис на огне будет отличаться от риса в микроволновке? Потому как обычный рассыпчатый рис на мой вкус не отличается ничем.

Да, я тоже буду готовить на четверых.

_________________
http://www.photosight.ru/ownpage.php?authorid=204081

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09.01.2007 16:22 
http://www.videojug.com/film/how-to-mak ... ll-uramaki


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15.01.2007 11:24 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5544
Откуда: Germany
Д Е В О Ч К И , поделитесь рецептами как вы делаете Фунчезу?

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 15.01.2007 15:41 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.11.2004 14:53
Сообщения: 1784
Суши у нас получились очень даже, уже два раза делали.

Вот первый опыт:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: продукты для суши
СообщениеДобавлено: 17.01.2007 4:21 
Не в сети
~ подающий надежды ~

Зарегистрирован: 17.01.2007 4:18
Сообщения: 1
www.east-foods.ru
здесь всё необходимое есть


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17.01.2007 10:49 
А вот и мои 25 копеек...
Правда "Калифориния" у меня не получилась :( ...Вернее, получились. но страшненькие...
И посуды под это дело у меня нет соответствуюшей :(
Не судите строго - это первый опыт


Вложения:
Суши.jpg
Суши.jpg [ 85.06 Кб | Просмотров: 1794 ]
ролл-в-кунжуте.jpg
ролл-в-кунжуте.jpg [ 70.97 Кб | Просмотров: 1795 ]
ассорти-суши.jpg
ассорти-суши.jpg [ 83.88 Кб | Просмотров: 1790 ]


Последний раз редактировалось Марюшка 17.01.2007 10:54, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться к началу
  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 52 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Девчата.info © 2003-2010, по вопросам копирования информации обращаться - Антон Борисов
Русская поддержка phpBB