Советуемся

Рецепты всякие и разные, простые и не очень
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Goldy
~ гуру ~
Сообщения: 3150
Зарегистрирован: 14.03.2006 15:56
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#181 Сообщение Goldy » 08.10.2009 12:17

девочки, а что вы готовите обычно в дорогу?
если далеко и надолго, на все выходные к примеру?
Изображение

Аватара пользователя
Goldy
~ гуру ~
Сообщения: 3150
Зарегистрирован: 14.03.2006 15:56
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#182 Сообщение Goldy » 08.10.2009 13:44

Martisha писал(а):бутерброды - колбасу лучше копченую, а то рыба долго не лежит, вареные яйца, вареная картошка, фрукты, можно пожарить котлет или курицы
Машунь :D
эх, если бы у меня все было так просто...
проблема в том, что товарищ у меня требовательный
и я уже и ума не приложу, чтобы такого взять, чтобы и вкусно, и оригинально, но при этом удобно
обычно я какие-нибудь лавашики делаю, блинчики с начинками, печеньки...
вот снова собираться надо
Изображение

Аватара пользователя
Goldy
~ гуру ~
Сообщения: 3150
Зарегистрирован: 14.03.2006 15:56
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

#183 Сообщение Goldy » 08.10.2009 15:01

Аленькая писал(а):пирожки?
ага, должно быть не плохо
Martisha писал(а):а какие там условия? разогреть будет где?
я думала вы в поход собираетесь Smile
именно там будет конечно, но с горячим я справлюсь. Хочу запечь свинину с картошкой в фольге и прям так туда и повезу
но вот длительные переезды :o
один день вообще в пути целиком придется провести
Изображение

ZAZNOBA
Сексуальная юмористка
Сообщения: 5292
Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Откуда: Germany

#184 Сообщение ZAZNOBA » 09.10.2009 12:04

Девочки, а дайте пожалуйста испробованный и легкий и вкусный рецепт домашнего майонеза...уже сил никаких нет...испортила очередной салат немецким долбаным кислом майонезом... ну а до русского магазина, как всегда то времени нет доехать то возможности...
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..

Аватара пользователя
liseska
~ божество ~
Сообщения: 11725
Зарегистрирован: 29.01.2007 18:55
Откуда: Москва
Контактная информация:

#185 Сообщение liseska » 09.10.2009 12:20

ZAZNOBA писал(а): домашнего майонеза.
ой Марюшка где то давала.
[url=http://mamka.ru/][img]http://mamka.ru/userbars/baby/user14.gif[/img][/url]

ZAZNOBA
Сексуальная юмористка
Сообщения: 5292
Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Откуда: Germany

#186 Сообщение ZAZNOBA » 10.10.2009 13:11

да в Русском магазине беpу иногда( от простуды, в носки наcыпать) :D
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

#187 Сообщение леди Винтер » 17.11.2009 16:39

можно макароны, можно сделать картофельники, можно с рисом смешать - главное, гарнир не солить
можно радикальное средство - промыть под водой и просушит на сухой сковородке.
Изображение
Изображение

Руна
Любвеобильный Флудер-2008
Сообщения: 15101
Зарегистрирован: 11.03.2006 19:15
Откуда: Москва
Контактная информация:

#188 Сообщение Руна » 17.11.2009 22:18

jerboa,
если много пересолила вряд ли что-то сможет капитально оттянуть соль.. к тому же ты оставила..уже солька поженилась с фаршем
я в таких случаях фаршу несоленого сразу добавляю
но это если пересолила его на стадии кручения
а уже коли пожарилось да постоял..фиг знает :)
Изображение
Изображение
Изображение

Liolik
~ подающий надежды ~
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 28.10.2009 13:11
Откуда: Москва

#189 Сообщение Liolik » 02.12.2009 21:31

Девочки , вчера готовила говядину в сырном кляре. http://vsemvkusno.ru/recipes/view/361 Хотела порадоватьроднотго человечка. Все вроде правильно сделала. А кляр не получился. Тает, мясо вылезает, никакой красоты! Сьели конечно,но эстетики никакой. Подскажите, что не так? Может сыр не тот? Или может его больше надо? :o

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

#190 Сообщение Марюшка » 02.12.2009 21:57

если по рецепту...то я бы еще ложку муки добавила в сам кляр...а так...все должно было нормально получиться. рецепт - идеальный. И Гауда там как нельзя кстати ;)
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Liolik
~ подающий надежды ~
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 28.10.2009 13:11
Откуда: Москва

#191 Сообщение Liolik » 02.12.2009 22:44

мука + крахмал? или вместо крахмала?

Liolik
~ подающий надежды ~
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 28.10.2009 13:11
Откуда: Москва

#192 Сообщение Liolik » 04.12.2009 23:53

Попробовала еще раз, добавила муки в кляр.Если я Вас правильно поняла. Но , во всяком случае получилось получше :О))

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

#193 Сообщение Марюшка » 05.12.2009 0:06

Liolik писал(а):Если я Вас правильно поняла
Да, правильно поняли :wink: Я просто не увидела предыдущего сообщения
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

#194 Сообщение Марюшка » 07.12.2009 18:50

Нютик, а что если соевый соус+лимонный сок+оливковое масло?
Или оливковое масло+бальзамический уксус+немножко перчика чили?
Еще вариант...ложка меда+соевый соус + лимонный сок + (по желанию) баварская горчичка?
Но только не сливки, мне кажется... :oops:
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

#195 Сообщение Марюшка » 07.12.2009 19:28

Нюточка писал(а):я вот тоже так думаю, если бы не было рукколы, тогда сливки отлично бы "легли", да?
не знаю...я вот сливки с авокадо не представляю почему-то...Ну и салаты листовые с ними не очень "айс" :)

Нюточка писал(а):подержите за меня кулачки, реально очень важный ужин
Удачки тебе!
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Ответить

Вернуться в «Кушать подано»