Текущее время: 21.07.2018 7:08

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04.11.2007 12:53 
Не в сети
~ божество ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29.01.2007 18:55
Сообщения: 11725
Откуда: Москва
Аленькая,
а как эту рульку делаешь? и если не ошибаюсь рулька это как для холодца такая косточка да?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 13:23 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Марийка,
Грушенька,
делаю по этому рецепту( делала 3 раза) первые разы придерживалась строго,... перед новым годом, вспомнила поздно, что рульки надо держать в маринаде 2-е суток, и держала только чуть больше суток, результат нисколько не огорчил
http://www.povarenok.ru/recipes/show/4822/

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 14:50 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Nikola,
Наташ, я делаю на глаз, на одну рульку беру кисло-сладое яблочк( среднее) и одну среднюю луковичку

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 14:52 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Nikola писал(а):
На севере - Eisbein, а на юге Schweinshaxe по-моему. Готовятся они тоже по-разному.
Я на следующей неделе поищу северный рецепт, если не забуду.

Ой я даже и не знала что на севе они зовуться Eisbein :oops:

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 15:21 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Марийка писал(а):
Зазноба-ты про мариналд не ответила

ой, ну я как всегда...маринад делается из темного пива( и кстати на счет соли, я думаю вы поняли что соли не надо стакан, стакан ето темного пива, соли ну столовая ложка без горки)так маринад : стакан или немного больше темного пива, лук, яблоко, перец, лаврушка, соль, не варить просто все хорошенько размешать и замочит в нем рульки, а потом уже через 2-е суток, я все ето варю на медленном огне( но не 5 часов, а часа 3,5) если жидкости мало( я могу немножко темного пива добавить)

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 16:59 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Грушенька писал(а):
а пиво обычное бутылочное подойдет?

да- да,... конечно бутылочноe!
Nikola,
:D я яблочко тру на мелкой терке, кстати если нет яблок, уверенна что можно заменить на яблочный уксус( не много) лучок режу полукольцами

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05.01.2010 17:00 
Не в сети
Сексуальная юмористка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.10.2006 19:53
Сообщения: 5292
Откуда: Germany
Марийка писал(а):
тем временем-раскалили духовку (240) и рульку туды-на 240 градусов минут на 40, потом на 1.5 часа на 180 градусов

а ты ее сначало не делаешь в фoльге?

_________________
Если ты мечтаешь о радуге, будь готова сначала попасть под дождь..


Последний раз редактировалось ZAZNOBA 05.01.2010 23:04, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Меню на Новый Год
СообщениеДобавлено: 08.12.2010 22:35 
Не в сети
Черный Ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Сообщения: 11782
Откуда: Южная Пальмира
а у меня гусятницы нету... и казанка нету...
ладно, что-то придумаю.
пасиб!!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 30.12.2010 14:20 
Не в сети
Черный Ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Сообщения: 11782
Откуда: Южная Пальмира
в общем замариновала, пусть стоит до завтра))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 08.01.2011 17:01 
Не в сети
Форумная Скорая Помощь-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49
Сообщения: 2874
а вот и моя рулька. делала ее по рецепту Зазнобы
Изображение

_________________
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 10.01.2011 12:32 
Не в сети
Черный Ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Сообщения: 11782
Откуда: Южная Пальмира
а это моя, дела по рецепту Рыжульки. в следующий раз хочу попробовать по Зазнобиному
Изображение

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 10.01.2011 23:18 
Не в сети
Черный Ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Сообщения: 11782
Откуда: Южная Пальмира
Рыж, ты чего :Rose:
вкусно было - иначе я б вообще промолчала. просто интересно еще и в пиве опробовать.
а там, лядишь, и свое изобрету что-нибудь

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 10.01.2011 23:18 
Не в сети
Форумная Скорая Помощь-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49
Сообщения: 2874
Я думаю, что анютка хочет для разнообразия другой рецик попробовать ;)
А я вот хочу твои попробовать :)

_________________
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 10.01.2011 23:19 
Не в сети
Форумная Скорая Помощь-2008
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49
Сообщения: 2874
ой, анютка сама ответила :))))))

Но в пиве...ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!Очень нежно!

_________________
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулька!!! (свиное колено)
СообщениеДобавлено: 11.01.2011 11:50 
Не в сети
~ гуру ~
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14.03.2006 15:56
Сообщения: 3150
Откуда: Санкт-Петербург
Марийка писал(а):
неужели НЕ ВКУСНО?

а я собираюсь по твоему попробовать сделать на первый раз :)
осталось только рульку прикупить

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Девчата.info © 2003-2010, по вопросам копирования информации обращаться - Антон Борисов
Русская поддержка phpBB