нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

Рецепты всякие и разные, простые и не очень
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#1 Сообщение леди Винтер » 15.04.2010 11:53

сациви)) мясо заменяешь баклажанами, мясной бульон овощным. остальное так и остается))
долма - начинка рис, тертая морковь и помидор несочный, полукольца лука.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#2 Сообщение леди Винтер » 15.04.2010 12:31

Марийка, я в теме об ужинах Лере рецепт писала, на 12 странице
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#3 Сообщение леди Винтер » 15.04.2010 14:03

Марийка писал(а):или просто все поменять-как ты сказала? :)
тогда ок

ага, именно так. самая суть в соусе.

вот сейчас тушу овощи (с мясом, правда, но и его можно убрать) - горошек, зеленую фасоль, лук, морковь, цветную капусту, грибы, картошку, помидоры и перец.

а яйца и сливки никак, да?
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#4 Сообщение леди Винтер » 15.04.2010 20:37

Марийка, а яйца и сыр тоже не?
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#5 Сообщение леди Винтер » 16.04.2010 10:03

Марийка, я тебе тогда потом кавказской накидаю)))
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#6 Сообщение Марюшка » 16.04.2010 11:27

Что бы твердый авокадо стал мягче - нужно его на сутки поместить в пакет вместе с зеленым яблоками в темное место.
А как выбирать...трогать :) Мягонький - спелый :)
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#7 Сообщение Марюшка » 16.04.2010 11:28

Пофигистка писал(а):Одно вот оставила в холодильнике в надежде, что оно дозреет и смягчится...

Там точно не станет мягче ;)
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#8 Сообщение Марюшка » 16.04.2010 12:34

Ну одно то можно? ;)
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

Аватара пользователя
леди Винтер
Черный Ангел
Сообщения: 11782
Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
Откуда: Южная Пальмира

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#9 Сообщение леди Винтер » 16.04.2010 17:52

фасолевый салат (можно и теплым, и холодным)
фасоль (бобы) отварить, лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком, кинзу порвать руками. соль, перец по вкусу, заправить растительным маслом. в идеале - сбрызнуть обычным уксусом (лимон не очень, винный и яблочный мне тоже не подошли). или для кислинки - помидор на мелкую терку натереть и туда же.

то же самое можно сделать и из стручковой фасоли.

пхали по-грузински
(на любителя)
капустные листья отварить в течение 8-10 минут, пропустить через мясорубку. смешать с соусом - пропущенными через мясорубку орехами, чесноком, кинзой и пассерованным с красным перцем луком.
1 небольшой кочан капусты, 2 ст орехов, 2 пучка кинзы, 1 луковица, 1 головка чеснока, половинка красного перца без семечек. соль и перец - по вкусу.

обычный отварной картофель тоже можно перемешать с соусом из орехов, кинзы, чеснока и острого перца (перетереть в ступке), заправить винным уксусом, добавить нашинкованный и ошпаренный лук. (здесь, конечно, пропорция поменьше пойдет)

ну салат из запеченных\грилеваных овощей само собой.
Изображение
Изображение

Обидюкова
Мисс Сексуальность-2008
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 23.04.2008 13:47
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#10 Сообщение Обидюкова » 16.04.2010 21:08

я тут тоже постою послушаю :) тока если можно еще и овощно-диетической что-нить, но разнообразное, вот :)
Инвестируйте чувства в любовь!
Изображение

Аватара пользователя
Марюшка
Форумная Скорая Помощь-2008
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 11.07.2007 15:49

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#11 Сообщение Марюшка » 16.04.2010 22:42

Нескромно так, но предложу заглянуть в свою ЖЖшку...там как раз я в пост готовила несколько блюд овощных
http://mur-murrycik.livejournal.com/tag ... 0%B7%D0%B0
[url=http://mur-murrycik.livejournal.com]моя ЖуЖешечка[/url]

oksi
~ гуру ~
Сообщения: 3684
Зарегистрирован: 01.09.2006 11:06
Контактная информация:

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#12 Сообщение oksi » 19.04.2010 8:23

Nikola писал(а):Что такое хаса, я не знаю. Сама использовала листья салата.

хаса это и есть листья салата :)
Изображение

Руна
Любвеобильный Флудер-2008
Сообщения: 15101
Зарегистрирован: 11.03.2006 19:15
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#13 Сообщение Руна » 25.04.2010 10:27

Ой, так как я терь вегетарианко новоиспеченное - то темка актуальная :D
Изображение
Изображение
Изображение

Руна
Любвеобильный Флудер-2008
Сообщения: 15101
Зарегистрирован: 11.03.2006 19:15
Откуда: Москва
Контактная информация:

оёмёё

#14 Сообщение Руна » 25.04.2010 18:21

Нюточка писал(а):ой..правда? а расскажи поподробнее что тебя сподвигло?

Мась, пару раз так загнулась с желудком и поняла, что кремлевке досвидос. И чтобы продолжать диетничать, надо было от чего-то отказаться, ибо если ы я добавила углеводы - сразу начала бы поправляться.
3 недели ем крупы, иногда твердые макароны, рееедко картошку, овощей много разных - тушеных, свежих, на пару. Хлеба не ем, изредка кусочек черного - раз в 3 дня. Сладкого, мучного также не ем. Изредка шоколадная конфетка с кофе если припрет. Сахара тоже продолжаю не есть. Ну и иногда, если белка захочется сильно - рыбку могу. Мясо и его производные - не ем вообще
И знаешь, Нют, так клева себя чую. Никакой ломки. И фигура держитс. Даж чуть схуднула мне кажется :pardon:
Изображение
Изображение
Изображение

Руна
Любвеобильный Флудер-2008
Сообщения: 15101
Зарегистрирован: 11.03.2006 19:15
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: нужны рецепты вкусной еды ТОЛЬКО из овощей

#15 Сообщение Руна » 26.04.2010 18:13

Nikola писал(а):ты бы лучше не от белков, а от жиров отказывалась. Для здоровья уж точно полезнее.

А кто тебе сказал, что я жирное ем?? :pardon:

Марийка писал(а):если интересна сбалансированная диета для достижения нормального для твоего организма результат, могу поделитсья-пиши в личку

Пиши, коть! :Rose: жду

Нюточка писал(а):у меня мама (свекровь которая) в свое время от мяса отказывалась и просто летала! легкость в теле, настроение, оптимизм, силы...

От! И я прям летаю щас! :good:
Изображение
Изображение
Изображение

Ответить

Вернуться в «Кушать подано»