Девчата.info

Моя заветная мечта осуществилась! - дети подарили хлебопечку.
Первая буханка (читай: блин) - комом, недостаточно поднялся и пропекся. Такой кирпич - орудие для убийства...
У кого есть такая техника - откликнитесь!
Буду признательна за разглашение ДОМАШНИХ проверенных рецептов

Все получилось!!!
Поменяла дрожжи и увеличила количество воды, тесто поднялось почти до края ведерка, хлебушек выпекся пушистый! Теперь будем одним хлебом питаться... из хлебопечки... весы выброшу, зачем ждать, когда зашкалят и сломаются!
Теперь ищу рецепт кекса

Nadulia
В книжечке к моей хлебопечке только один рецепт - основной (видимо, бумаги пожалели или краски). Мерные чашка и ложка - стандартные.
Кекс почти получился - нужно меньше жидкости чем я положила или изюма - все равно съели!

Людмила, только что прошла Вашим путем - купила хлебопечку перед новым годом. Высылаю Вам ссылки. Походите по форумам, дело долгое, но полезное.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=10604 путеводитель по хлебным темам на форумах
http://kuking.net/t21.htm оглавление рецептов
http://nashakitchen.narod.ru/K1/Bread.htm#дрожжи отличный сайт, объясняющий механику процесса

Где-то мы уже это на форуме обсуждали Только не помню где, но отдельной темки вроде не было.
Муж меня все подбивает - мечтает.
Я противлюсь - боюсь на наших попах это потом отразится
А вообще, Женьк, тебе Галка может подсказать про хлебопечку, у нее точно есть

у меня у мамы и у родителей милого, едим тока такой хлеб и ничо не отрасло, зато вкусноооооо

Пользуюсь хлебопечкой уже около года, очень довольна, хлеб получается очень вкусный и полезный (с отрубями, ржаной,цельнозерновой), а для милого пеку в ней и кексы и просто сладкий хлебушек с разными добавками, получается очень здорово.Поэтому всем рекомендую!!

А почему вредны дрожжи? Я думала, что в какой-то степени даже наоборот. К тому же, дрожжи есть в почти любом хлебе, т.к. я не думаю, что в индустриальных масштабах его на кефире делают.

Очень полезная тема, я как раз маме ТП думаю хлебопечку купить, и тут зашла на форум и глазам своим не поверила! Думаю, у них ей применение будет - все-таки семья вся рядом, да и хлеб они все едят. В Швеции, помню, мы за день сметали буханку, а то и скорее. Они каждый день пекли.

А Панасоник - какая-то определенная модель или они все хороши? Или же там только одна и есть?

Панасоника у нас не нахожу, а про Мулинекс говорили, что тоже хорошие - как насчет Moulinex OW2000?

в каждом регионе свой хлеб
я когда в Ногинске жила, боже какой там хлеб, прям с хлебзавода,вкуснющий, а сейчас не отказалась бы от хлебопечки, у родителей милого она стоит, едят только домашний, намного вкуснее, чем в тамошних магазинах

мне подарили на Новый Год вот такую
http://kitchen.domikbt.ru/item/695/OW_5004/
сейчас пеку второй раз
первый понравился
я даже не представляла, что это такая вешь

Martisha писал(а):и как оно? просто?

оно здорово! сегодня сделала кексик сдобный с изюмом и орехами.... блииииин, с завтрашнего дня на диету

Tarkan писал(а):хлеб каждый день не ем, плюс лень будет возиться

там всей возни мин на 10 все отмерил, кинул, на кнопку нажал и все
просто не то слово! я каждый день что-нибудь пеку

Девочки, поделитесь рецептиками испробованными вкусного хлеба

Lutik писал(а):А в этой чудо-печке можно пасхальные куличи печь, а? Никто не пробовал? А рецепты есть?

у меня где-то есть рецепт - посмотрю
но сама пока не пробовала

еду за нею, родимою))) но минус один - рецепты в картинках, так что давайте, девочки, делитесь проверенными)))

выбирали между Панасоником, Кенвудом и Мулинексом. в итоге таки остановились на Панасонике, который 255
поставили первый хлебушек, посмотрим, что выйдет)) а завтра в спецмагазин ломанемся скупаться)))

и вот он, ням-ням!