Цезарь

Рецепты всякие и разные, простые и не очень
Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
liseska
~ божество ~
Сообщения: 11725
Зарегистрирован: 29.01.2007 18:55
Откуда: Москва
Контактная информация:

#1 Сообщение liseska » 08.02.2008 23:33

Shippou,
анчоусы в цезарь? а как курица с рыбой сочетаются?
Изображение

Аватара пользователя
liseska
~ божество ~
Сообщения: 11725
Зарегистрирован: 29.01.2007 18:55
Откуда: Москва
Контактная информация:

#2 Сообщение liseska » 09.02.2008 1:33

Shippou писал(а): сырые яйца

:shock:
Изображение

Аватара пользователя
Леонсия
Защитник всех и вся-2008
Сообщения: 2895
Зарегистрирован: 27.02.2008 14:45

#3 Сообщение Леонсия » 27.04.2009 17:47

Сказка,
мммм, надо будет приготовить! :Rose:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
elializa
~ подающий надежды ~
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 27.09.2012 18:41

Re: Цезарь

#4 Сообщение elializa » 29.09.2012 22:24

Я не могу соус найти. Может подскажете где купить

Аватара пользователя
Румяшка
~ подающий надежды ~
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 02.03.2012 14:54

Re: Цезарь

#5 Сообщение Румяшка » 30.03.2013 16:25

блин, не знала что такой сложный соус, поливаю оливковым нерафинированым маслом и всё
Стрекоза 9.9.1997
Бабочка 12.2.2007

Аватара пользователя
Judie
~ подающий надежды ~
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 02.01.2016 19:23

Re: Цезарь

#6 Сообщение Judie » 02.01.2016 20:03

Тоже хочу попробовать приготовить этот салат.

Аватара пользователя
Глаша
~ подающий надежды ~
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 18.10.2011 1:32

Re: Цезарь

#7 Сообщение Глаша » 21.02.2016 0:57

Румяшка писал(а):блин, не знала что такой сложный соус, поливаю оливковым нерафинированым маслом и всё

А что там в соусе для цезаря сложного? Я обычно вот такой соус Цезарь делаю, просто и быстро, если анчоусов нет, обхожусь без них, вкус немного меняется конечно, но не критично, мне даже без анчоусов больше нравится.

Аватара пользователя
Milana
~ подающий надежды ~
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 10.02.2017 22:34

Re: Цезарь

#8 Сообщение Milana » 27.07.2017 16:10

Люблю этот салат.
))).................(((

Аватара пользователя
Дочча
~ подающий надежды ~
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 29.03.2017 1:50

Re: Цезарь

#9 Сообщение Дочча » 26.08.2017 15:28

1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.
2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.
3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.
4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.

Аватара пользователя
Margaritka
~ подающий надежды ~
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 27.08.2017 10:11

Re: Цезарь

#10 Сообщение Margaritka » 27.08.2017 10:19

Этим летом пробовали просто восхитительного вкуса салат Цезарь в кафе Веранда, что в Коблево. Они подавали его с очень аппетитными ломтиками горячего мяса.

Аватара пользователя
МанНюня
~ подающий надежды ~
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 10.11.2016 3:08

Re: Цезарь

#11 Сообщение МанНюня » 29.08.2017 16:34

Вот дорого готовить салат Цезарь, дорого. Ты ж не будешь покупать по кусочку каждого ингредиента, уже приходится брать в массе своей, типа на несколько порций, когда для счастья хватает одной для каждого. Поэтому готовить - дорого, легче и дешевле заказать пару порций, например, через https://harkov.eda.ua/kupit-salaty Я так всегда делаю, если муж пиццу себе заказывает, я - салатик. Поела и пару недель не хочется, потом снова через какое-то время заказала, и заново насытилась. Вы можете сто раз меня убеждать, что удобно готовить своими силами, но некоторые блюда выгоднее все-таки заказывать порционно.

SunnyMay
~ подающий надежды ~
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19.10.2017 11:44

Re: Цезарь

#12 Сообщение SunnyMay » 19.10.2017 11:45

Я Цезарь пару раз дома готовила, но все равно как-то не так как в заведении получается. Недавно муж заказывал себе пиццу и нашел https://www.yummpizza.ru/catalog/goryachie_blyuda_i_zakuski/ , вот думаю заказать пару порций на ужин, у нас в семье все очень любят этот сала. Хочу еще их борщ попробовать. говорят как домашний прямо)

Ответить

Вернуться в «Кушать подано»