Что готовили вчера на ужин?

Сообщение

Vilnianka · #121 Сообщение **Vilnianka** » 27.02.2006 19:45

А у нас сегодня венгерский гуляшевый супчик

Марюшка · #122 Сообщение **Марюшка** » 28.02.2006 10:52

Блинчики со сметаной, с икрой, малосольной семужкой

#123 Сообщение **леди Винтер** » 04.03.2006 2:11

картошка в мундире, тюлька малосольная, биточки из тюльки, и маринованные помидорчики

Марюшка · #124 Сообщение **Марюшка** » 04.03.2006 12:24

Lady Winter писал(а):тюлька малосольная

ААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!ХОЧУУУУУУУУУУУУУУ!!!!

#125 Сообщение **леди Винтер** » 04.03.2006 14:49

Марюшка, привезу

Vilnianka · #126 Сообщение **Vilnianka** » 06.03.2006 19:31

А у нас вчера солянка мясная была и шведская запеканка с лососем...

#127 Сообщение **леди Винтер** » 09.03.2006 22:25

мужу гречка с тушенкой и луком и салат из свежих овощей, мне только салат и кефир

конь в пальто · #128 Сообщение **конь в пальто** » 13.03.2006 13:00

Ну, ну!
Охотничьи рассказы про кофе в постель!

Марюшка · #129 Сообщение **Марюшка** » 13.03.2006 13:20

Непредсказуемая,завидует

Марюшка · #130 Сообщение **Марюшка** » 13.03.2006 13:34

Нюточка,я не утверждаю, но предположила

Марюшка · #131 Сообщение **Марюшка** » 13.03.2006 18:49

готовила плов с мидиями вчера...
А сегодня сделалал плов с грибами и овощами...И 4 салатика разных

#132 Сообщение **леди Винтер** » 13.03.2006 22:11

плов с мидиями - святая святых для одесситов в войну.
а вообще для его приготовления нужны и сами ракушки, в которых мидии живут

#133 Сообщение **леди Винтер** » 14.03.2006 14:56

рассказываю.
ловятся мидии, аккуратно вскрываются ракушки (чтоб не поломать и чтоб половинки были соединены), все хорошо промывается, сами мидии отвариваются, готовится плов и потом ракушки начиняются этой начинкой и так подаются на стол.
это, конечно все очень долго, и проблематично, но именно такой плов я помню с детства...
кстати, как-то пробовала так сделать - и поняла, что меня не хватит на то, чтоб каждую ракушку промыть и очистить от песка и от ила. положила просто пару штук как украшение, и пока не сказала - никто не догадался, что там тоже есть начинка

#134 Сообщение **Фроська** » 18.03.2006 15:27

Такс.. что я вчера готовила? А! вспомнила..
Кусок мякоти телятины, промыла, порезала по волокнам, длинненькими тонкими кусочками. Все в сковородку, порезала лук кольцами, чесночек мелко - тоже в сковородку. Поперчила, посолила, добавила один куриный кубик. Залила кипятком и накрыла крышкой - тушила до готовности. За 3 минуты до готовки добавила майонез и еще чуть протушила под сковородкой. Готово!

Муж доволен, как слон!

На гарнир (а так же мой ужин) - рис с овощами.

#135 Сообщение **леди Винтер** » 19.03.2006 23:16

Вовке отварная картошечка и запеченный лосось с зеленью и лимоном, а мне просто лосось