Помогите составить меню
- Valerka
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 03.11.2004 4:47
- Откуда: Calgary, Canada
- Контактная информация:
Помогите составить меню
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Девочки,
у меня у мужа день рождение в следующий четверг, помогите составить меню. Гостей приглашать он не хочет, вот я и думала устроить вечер для нас двоих . Так как он в Четверг работает, то меню не должно быть слишком легким - все таки голодный и уставший прийдет с работы
Точно сделаю два его любимых салатика - шубу и оливье, думала может голубцы сделать, но не уверена...Еще он не пьёт, так что тут тоже проблемка- прийдетса наверно сок виноградный с газом купить...
Вообщем я всё думаю что бы такое приготовить необычное и вкусное
Что вы посоветуете И еще может есть общие советы (это наверное offtop ) как сделать этот вечер незабываемым для него - 25 лет всё таки...
Девочки,
у меня у мужа день рождение в следующий четверг, помогите составить меню. Гостей приглашать он не хочет, вот я и думала устроить вечер для нас двоих . Так как он в Четверг работает, то меню не должно быть слишком легким - все таки голодный и уставший прийдет с работы
Точно сделаю два его любимых салатика - шубу и оливье, думала может голубцы сделать, но не уверена...Еще он не пьёт, так что тут тоже проблемка- прийдетса наверно сок виноградный с газом купить...
Вообщем я всё думаю что бы такое приготовить необычное и вкусное
Что вы посоветуете И еще может есть общие советы (это наверное offtop ) как сделать этот вечер незабываемым для него - 25 лет всё таки...
"Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, то ничего не делай. "
ЧЕХОВ
ЧЕХОВ
Поздравления мужу.. у меня тоже день рождения в следующий четверг. Поскольку день рабюочий планируется мини-прием из чая со сладким...
Закуска - бутербродики с красной рыбкой на французском батоне, мясное ассорти, пирожки с капустой.
Сладкое - торт-суфле
Если муж с работы голодный, то к вышеописанным салатам можно сделать хороший кусок тушеного мяса (мясонашпиговать чесноком, положить в чугунную посудину, добавить лук, порезанные на осьмушки картофелины, морковочку и все поставить в духовку на 1,5 часика) и этим ограничиться. Или например запечь красную рыбку в фольге (филе лосося или форели натереть солью, перцем, посыпать зеленью, вылить сок половины лимона. Завернуть в фольгу и выпекать 20-30 минут).
Закуска - бутербродики с красной рыбкой на французском батоне, мясное ассорти, пирожки с капустой.
Сладкое - торт-суфле
Если муж с работы голодный, то к вышеописанным салатам можно сделать хороший кусок тушеного мяса (мясонашпиговать чесноком, положить в чугунную посудину, добавить лук, порезанные на осьмушки картофелины, морковочку и все поставить в духовку на 1,5 часика) и этим ограничиться. Или например запечь красную рыбку в фольге (филе лосося или форели натереть солью, перцем, посыпать зеленью, вылить сок половины лимона. Завернуть в фольгу и выпекать 20-30 минут).
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
Что приготовить на ДР?
Что приготовить на ДР?
девочки, у меня огромная проблема!
у меня в воскресенье ДР, но что готовить - я просто без понятия. хочется, чтоб было что-то новенькое, но при этом не слишком сложное в приготовлении. точно буду делать лазанью и салат из красной капусты, но что еще - идей нет. а накрывать мне надо два стола - один для родственников, второй вечером для друзей.
подскажите, пожалуйста, что-нибудь из личных запасов, а то у меня уже мозги пухнут...
девочки, у меня огромная проблема!
у меня в воскресенье ДР, но что готовить - я просто без понятия. хочется, чтоб было что-то новенькое, но при этом не слишком сложное в приготовлении. точно буду делать лазанью и салат из красной капусты, но что еще - идей нет. а накрывать мне надо два стола - один для родственников, второй вечером для друзей.
подскажите, пожалуйста, что-нибудь из личных запасов, а то у меня уже мозги пухнут...
- Valerka
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 03.11.2004 4:47
- Откуда: Calgary, Canada
- Контактная информация:
Lady Winter,
я бы обязательно сделала зелёный итальянский салат - листы салата, помидор,красный лук, черные оливки, сыр, можно немного огурца и перца. Всё это дело заправить итальянским соусом. Если такие не продаютса, то соком лимона, оливковым маслом, ну и специи итальянские добавить.
Можно сделать канапэ - на дольку помидора тёртый сыр с чесноком и майонезом, оливку и зелень Можно красную рыбку засолить (ей меньше дня нужно что бы просолитса) или сделать из неё савиче - объедение, но дорогое удовольствие (хорошо тут красная рыбка не дорогая;)) Если есть лазания, то я так понимаю горячие блюда можно не предлагать? Я все же предложы - куриные грудки или лапки с ананасом (с баночки) и с карри...весьма вкусно
Савиче можно и из креветок сделать - к водочке (где бы облизывающийся смаилик взять?).
Можно сделать синенькие острые (только мне мой рецепт не очень нравитса) Люди, поделитись рецептом острых синеньких
Куриный салат - няяяяяям
грибочки - тоже няяяяяяяям
Вот пока все о чем подумала...
я бы обязательно сделала зелёный итальянский салат - листы салата, помидор,красный лук, черные оливки, сыр, можно немного огурца и перца. Всё это дело заправить итальянским соусом. Если такие не продаютса, то соком лимона, оливковым маслом, ну и специи итальянские добавить.
Можно сделать канапэ - на дольку помидора тёртый сыр с чесноком и майонезом, оливку и зелень Можно красную рыбку засолить (ей меньше дня нужно что бы просолитса) или сделать из неё савиче - объедение, но дорогое удовольствие (хорошо тут красная рыбка не дорогая;)) Если есть лазания, то я так понимаю горячие блюда можно не предлагать? Я все же предложы - куриные грудки или лапки с ананасом (с баночки) и с карри...весьма вкусно
Савиче можно и из креветок сделать - к водочке (где бы облизывающийся смаилик взять?).
Можно сделать синенькие острые (только мне мой рецепт не очень нравитса) Люди, поделитись рецептом острых синеньких
Куриный салат - няяяяяям
грибочки - тоже няяяяяяяям
Вот пока все о чем подумала...
"Если хочешь, чтобы у тебя было мало времени, то ничего не делай. "
ЧЕХОВ
ЧЕХОВ
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
Valerka, такие куриные лапки у меня были 9 числа, на ДР мужа нужно что-то другое...
а вот зеленый салат я сделаю, синие мне свекровь 5 банок передала, еще куча всяких закруток...
Украиночка, салаты оттуда я мужу готовила на ДР тоже.
Nadulia, Дашка возможность дает, но только не хочется все утро стоять на кухне, а потом упасть без сил (ведь два стола надо делать! )
короче, есть еще сегодня денек, чтоб поискать несложные в готовке блюда...
а вот зеленый салат я сделаю, синие мне свекровь 5 банок передала, еще куча всяких закруток...
Украиночка, салаты оттуда я мужу готовила на ДР тоже.
Nadulia, Дашка возможность дает, но только не хочется все утро стоять на кухне, а потом упасть без сил (ведь два стола надо делать! )
короче, есть еще сегодня денек, чтоб поискать несложные в готовке блюда...
- леди Винтер
- Черный Ангел
- Сообщения: 11782
- Зарегистрирован: 02.11.2004 11:21
- Откуда: Южная Пальмира
- Фроська
- Frozen
- Сообщения: 3441
- Зарегистрирован: 19.11.2004 11:02
- Откуда: Москва-Сити
- Контактная информация:
tanita,
может мясо в горшочках или отбивные с пюре? Можно еще сделать курицу с картошкой.
У меня на работе приносят обеды каждый день разные, поэтому еды море (первое, второе и салат).
Мы только покупаем закуски. Лично я покупала: сыры - 2 вида, буженина, с/к колбаса, вареная колбаса - все это красиво нарезалось. Далее фаршированные оливки и маслины. Хлеб черный и белый. Для "разугреву" шампанское, ну а потом мартини, мартини, мартини с соками в ассортименте. Конечно-же торт. Фрукты.
А потом танцы
может мясо в горшочках или отбивные с пюре? Можно еще сделать курицу с картошкой.
У меня на работе приносят обеды каждый день разные, поэтому еды море (первое, второе и салат).
Мы только покупаем закуски. Лично я покупала: сыры - 2 вида, буженина, с/к колбаса, вареная колбаса - все это красиво нарезалось. Далее фаршированные оливки и маслины. Хлеб черный и белый. Для "разугреву" шампанское, ну а потом мартини, мартини, мартини с соками в ассортименте. Конечно-же торт. Фрукты.
А потом танцы
О, у нас принято нести просто все, что есть съедобное
Ну, как правило, это обязательно мясо, картофель, салатов (2-3 вида), огурчики-помидорчики порезанные, колбаса, сыр.
Алкоголь обязательно и как можно больше
Вот к тортам у нас как-то равнодушны все, все любят мясо Но иногда и торты носим.
Просто если у кого-то ДР - то это почти всегда до утра праздник.
П.С. а вообще ненавижу отмечать ДР на работе
Ну, как правило, это обязательно мясо, картофель, салатов (2-3 вида), огурчики-помидорчики порезанные, колбаса, сыр.
Алкоголь обязательно и как можно больше
Вот к тортам у нас как-то равнодушны все, все любят мясо Но иногда и торты носим.
Просто если у кого-то ДР - то это почти всегда до утра праздник.
П.С. а вообще ненавижу отмечать ДР на работе
- s3t anGel
- ~ подающий надежды ~
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 08.11.2006 17:07
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
я помню мы когда на прошлой неделе чей-то др отмечали у нас парнишка притащил 5 видов салата,кучу нарезки и сыра,овощи,шпроты а на горячее подал голубцы!все облопались до ушей =))) ну и упились тоже.ибо у нас все пьют и никто не против =))) лучше всего я поянла в мужском коллективе идут коняк,водка и клюковка!=))))
Поверь, я с удовольствием уничтожу тебя как-нибудь потом. Но сейчас желаю удачи. От души, которой у меня всё равно нет... =)))