Салаты

[Марюшка]

Lanna,
Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз.
Далее выложить слой лука.
Смазать майонезом
Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. (морковь вареная)
Огурцы(консервированные) порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом.
Далее слой рубленного мяса(я брала свинину),
майонез.
После выложить натретый плавленный сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку),
майонез.
Затем тертые яйца и вновь майонез.
Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом.
Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.
перед подачей накрыть блюдом равным по диаметру с салатницей и перевернуть....

[Беська]

У меня папа делает вкусный салат:
1.Немного черного хлеба порезать кубиками и слегка обжарить до легкой корочки, но не зажаривать, а то не вкусно будет.
Оставить остывать.
2. Взять сыр и тоже порезать его кубиками (такими же как хлеб)
3. Взять баночку оливок (вкуснее, которые с лимоном внутри) порезать их дольками на 4 части.
Все высыпать в салатницу и перемешать. Добавить чеснока для вкуса, мелко порезанного или продавленного через чеснокадавилку.
И заправить майонезом.
Как-то мама его готовила и добавила еще салат, тоже вкусно было

Вообщем вкусный, сытный и оочень каллорийный салат.

[Марюшка]

вчера вот такими салатиками кормила гостей...четверный салат получился не очень удачный...его не фоткали
Сугробы

Пчелка

Посолнух (спасибо Нюточке)

[Беська]

Марюшка,
ох... дождешься ты....дождешься....
Приедем в гости, не отмажешься вкусняшкой угощать
Только дразнишся, я мы тут слюнями истекай

[Goldy]

Марюшка,
Ручки золотые
А про Пчелку можно поподробнее?

[Марюшка]

Это "исходник" Пчелки
http://www.good-cook.ru/salat/salat_078.shtml
т.е. по этому же принципу делала слоеный салат, который у нас в семье называется "Белая береза", а украсила как в "шарлотке"

Белая береза
копченая курица
-маринованный лук
яблоко кисленькое
желтки вареных яиц
чернослив
грецкие орехи
белок
все прослаиваем майонезом

Первый салат всем тоже рекомендую!!!!Очень вкусно!!!!!!!
"Сугробы"
-жаренная свинина (я жарила со специями)
-майонез
-лук полукольцами обдать кипятком
-картошка вареная, тертая и вымешанная с майонезом и чесноком
-половинки яйца фаршированные желтками с перцем, приправками, майонезом (превернуть фаршированной стороной вниз).
тертый сыр и тоненькие струйки майоеза...
нежно получается.


"Подсолнушек"(совершенно потрясающий салат)
отварной окорочек или куриная грудка грудка
маринованные грибы
маринованный лук
яйца 4 шт.
сыр 150 г
кукуруза 1 банка
на большую тарелку выкладываем этот салат (верхний слок кукуруза), и обкладываем по кругу ЧИПСАМИ (лучше принглз с сыром. они ровненькие и желтые).Сверху кукурузы припорошить мелко порезанными оливками (это я практически дословно воспроизвела Нюточкин рецепт )

[Марюшка]

Непредсказуемая,
ОБЕЩАЛКА!

[Обидюкова]

Марюшка,
запрягаю лошадей
это ж издевательство, сидишь на работе, где даже не то, что столовой, магазина поблизости нет, а тут такие фотки с такой вкуснятиной...ну все Марюш жди меня голодную

[Марюшка]

Lutik, вот на этой странице писала
forums/viewtopic.php?t=32&postdays=0&po ... &start=165

[Марюшка]

Обидюкова,
давай скачи

[Обидюкова]

я ж не шучу

[Марюшка]

Обидюкова,
и я

[Puzzle]

Знаете такой как из столовой в школе. Я слышала что туда сахар добавляют..

а у нас в школе не давали такого. Удивлена твоими воспоминаниями, Жень!

[Alna]

Салат "Любимый"

Отварную куриную грудку, пару средних груш и 200 г соленой брынзы из рассола порезать кубиками. Заправка: 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового майонеза и половина ст.л. мартини бьянко. У меня народ ел и очень хвалил.

[liseska]

Салат ПРАГА

Незнаю был ли у Вас такой тут.

колбаса в/к , свежие огурцы, сыр, яйцо, майонез, зелёный лук.
колбасу режите соломкой и делаете из неё первый слой промазываете майонезом, затем огурцы режите соломкой кладёте на колбасу майонезом промазываете,потом трёте яйцо на крупной тёрке кладёте на огурцы потом зелёный лук и сверху тёртый сыр.